Στερεά απορρίμματα γεωργικών προϊόντων και γεωργικών βιομηχανιών σαν υποστρώματα ακινητοποίησης κυττάρων για ζύμες αρτοποιίας

• Main Author: Πλέσσας, Σταύρος
• Other Authors: Κουτίνας, Αθανάσιος
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2010
• Subjects: Απορρίματα και διάθεση απορριμάτων; Αρτοποιΐα; Garbage and waste disposal; Bakery; 628.4

-