Ερυθρά οινοποίηση με ακινητοποιημένα κύτταρα σε στερεά υποπροϊόντα ποτοποιίας

-

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Τσακίρης, Αργύρης
Άλλοι συγγραφείς: Κουτίνας, Αθανάσιος
Μορφή: Thesis
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2010
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://nemertes.lis.upatras.gr/jspui/handle/10889/3431