Παπαβασιλείου, Γ. Χ., & Κανελλάκη, Μ. (2010). Λυοφιλιωμένη καλλιέργεια kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος.
Chicago Style (17th ed.) CitationΠαπαβασιλείου, Γεώργιος Χ., and Μαρία Κανελλάκη. Λυοφιλιωμένη καλλιέργεια Kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος. 2010.
MLA (8th ed.) CitationΠαπαβασιλείου, Γεώργιος Χ., and Μαρία Κανελλάκη. Λυοφιλιωμένη καλλιέργεια Kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος. 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.