Κινητική μελέτη της αλκοολικής ζύμωσης παρουσία νέων βιοκαταλυτών

Κινητική μελέτη της αλκοολικής ζύμωσης παρουσία νέων βιοκαταλυτών

Show other versions (1)

-

Bibliographic Details
Main Author: Λαϊνιώτη, Γεωργία Χ.
Other Authors: Καραϊσκάκης, Γεώργιος
Format: Thesis
Language:Greek
Published: 2010
Subjects:
Αλκοολική ζύμωση
Βιοκατάλυση
Fermentation
Biocatalysis
663.13
Online Access:http://nemertes.lis.upatras.gr/jspui/handle/10889/3641

Similar Items

Similar Items