Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Παπαποστόλου, Χ., & Κουτίνας, Α. (2011). Ζυμωωτική ικανότητα ξηρανθεισών με θέρμανση ζυμών που ζυμώνουν τη λακτόζη.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Παπαποστόλου, Χαρίλαος, και Αθανάσιος Κουτίνας. Ζυμωωτική ικανότητα ξηρανθεισών με θέρμανση ζυμών που ζυμώνουν τη λακτόζη. 2011.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Παπαποστόλου, Χαρίλαος, και Αθανάσιος Κουτίνας. Ζυμωωτική ικανότητα ξηρανθεισών με θέρμανση ζυμών που ζυμώνουν τη λακτόζη. 2011.