Κέντα, Σ., & Καραϊσκάκης, Γ. (2012). Φυσικοχημική μελέτη της σταθερότητας γαλακτωμάτων πρωτεϊνών γάλακτος με την τεχνική της μονοφασικής χρωματογραφίας πεδίου.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κέντα, Στέλλα, και Γεώργιος Καραϊσκάκης. Φυσικοχημική μελέτη της σταθερότητας γαλακτωμάτων πρωτεϊνών γάλακτος με την τεχνική της μονοφασικής χρωματογραφίας πεδίου. 2012.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Κέντα, Στέλλα, και Γεώργιος Καραϊσκάκης. Φυσικοχημική μελέτη της σταθερότητας γαλακτωμάτων πρωτεϊνών γάλακτος με την τεχνική της μονοφασικής χρωματογραφίας πεδίου. 2012.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
