Ανάπτυξη διβάθμιου συστήματος βιοτεχνολογικής παραγωγής υδρογόνου και μεθανίου από απόβλητα τυροκομείου

• Κύριος συγγραφέας: Βενετσανέας, Νικόλαος
• Άλλοι συγγραφείς: Κορνάρος, Μιχαήλ
• Μορφή: Thesis
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2012
• Θέματα: Αναερόβια χώνευση; Αναερόβια ζύμωση; Τυρόγαλο; Μοντελοποίηση; Anaerobic digestion; Anaerobic fermentation; Cheese whey; Modeling; 665.776

Στα πλαίσια της παρούσας μελέτης ερευνήθηκε η βιοτεχνολογική επεξεργασία αποβλήτων τυροκομείου με σκοπό την ενεργειακή αξιοποίηση τους. Ειδικότερα, μελετήθηκε η διεργασία παραγωγής υδρογόνου και μεθανίου από τον ορρό τυρογάλακτος, μέσω αναερόβιας επεξεργασίας, σε μια διεργασία δυο σταδίων, υπό μεσόφ...