Μελέτη της απολυμαντικής δράσης του όζοντος σε αρωματικά φυτά : Η περίπτωση της ρίγανης

Ένα από τα πιο γνωστά και κοινά αρωματικά φυτά της Ελληνικής χλωρίδας είναι η ρίγανη (Origanum vulgare ssp. hirtum), η οποία αποτελεί μέρος της «μεσογειακής» δίαιτας και κύριο συστατικό της Ελληνικής διατροφής, ιδιαίτερα της Κρητικής, για την οποία υπάρχουν εργασίες που αποδεικνύουν ότι προστατεύει...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Βλάσση, Ελένη
Άλλοι συγγραφείς: Κορνάρος, Μιχαλής
Μορφή: Thesis
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2013
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/10889/5960