Μελέτη της επαγωγής σουπεροξειδικών ανιόντων και οξειδίων του αζώτου σε αιμοκύτταρα του μυδού Mytilus galloprovincialis (Lmk.), μετά από έκθεση σε μικρομοριακές συγκεντρώσεις βαρέων μετάλλων, παρουσία φαινολικών ενώσεων

• Main Author: Μπούκη, Ευδοκία
• Other Authors: Νταϊλιάνης, Στέφανος
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2013
• Subjects: Ταννικό οξύ; Κάδμιο; Αιμοκύτταρα; Κυτταροτοξικότητα; Tannic acid; Cadmium; Hemocytes; Cytotoxicity; 571.954 662

Οι πολυφαινόλες είναι μια κατηγορία οργανικών χημικών ουσιών, που χαρακτηρίζονται από την παρουσία ενός ή περισσότερων υδροξυλίων, συνδεδεμένων με έναν ή περισσότερους αρωματικούς ή ετεροκυκλικούς δακτυλίους φαινόλης. Το ταννικό οξύ (ΤΑ), μια ειδική εμπορική μορφή της τανίνης, χρησιμοποιείται ευρ...