Μελέτη της επίδρασης επώασης νανολιποσωμάτων (διαφορετικών λιπιδικών συστάσεων) με πρωτεΐνες στα φυσικοχημικά τους χαρακτηριστικά, με την τεχνική συντονισμένης ανίχνευσης παλμών ωμικού ρεύματος (TRPS)

• Main Author: Κατσουράκη, Μαρία Ραφαηλία
• Other Authors: Αντιμησιάρη, Σοφία
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2015
• Subjects: Τεχνική συντονισμένης ανίχνευσης παλμών ωμικού ρεύματος; Δυναμική σκέδαση φωτός; TRPS; DLS; 571.655

Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη μέτρησης της διασποράς μεγέθους λιποσωμάτων με την τεχνική της συντονιζόμενης ανίχνευσης παλμών ωμικού ρεύματος, σε σύγκριση με την μέθοδο της δυναμικής σκέδασης φωτός, που χρησιμοποιείται συνήθως. Για τον σκοπό αυτό, μελετήθηκε η διασπορά μεγ...