Text this: Μελέτη της επίδρασης επώασης νανολιποσωμάτων (διαφορετικών λιπιδικών συστάσεων) με πρωτεΐνες στα φυσικοχημικά τους χαρακτηριστικά, με την τεχνική συντονισμένης ανίχνευσης παλμών ωμικού ρεύματος (TRPS)