Γονίδια και διατροφή : συσχέτιση γονιδιωματικών δεικτών με ασθένειες και απήχηση της διατροφογονιδιωματικής στην κοινωνία

• Main Author: Παυλίδου, Χριστιάνα
• Other Authors: Πατρινός, Γεώργιος
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2016
• Subjects: Διατροφογονιδιωματική; Νόσος του Behcet; Ερωτηματολόγια; Μετανάλυση γονιδίων διατροφογονιδιωματικής; Nutrigenomics; Behcet disease; Questionnaires; Metanalysis of nutrigenomics genes; 612.3

Η διατροφογονιδιωματική είναι μια νέα επιστήμη, που αναδύεται τα τελευταία χρόνια και μελετά τη σχέση των γονιδίων με τη διατροφή. Στην αφετηρία της, η παρούσα διδακτορική διατριβή διερευνά και εμβαθύνει στη σχέση γονιδιώματος, διατροφικής πρόσληψης (μετα-ανάλυση) και ασθενειών/ παθολογικών καταστάσ...