Διερεύνηση και ανάλυση της αντιμικροβιακής δράσης αιθερίων ελαίων in vitro και in vivo

• Main Author: Δέδες, Χρήστος
• Other Authors: Βανταράκης, Απόστολος
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2016
• Subjects: Αιθέρια έλαια; Φυσικά αντιμικροβιακά; Τροφιμογενή βακτήρια; Essential oils; Natural antimicrobials; Foodborne bacteria; GC-MS; 664.07

Η αυξανόμενη αντίσταση των μικροοργανισμών στα φάρμακα που έχουμε στην διάθεσή μας καθώς επίσης και οι νέες αναδυόμενες νόσοι αποτέλεσαν εξόχως σημαντικό λόγο για την ανακάλυψη και ανάπτυξη νέων αντιμικροβιακών παραγόντων με τις λιγότερες δυνατές παρενέργειες και με την καλύτερη δυνατή δράση κατά τω...