Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології

• Μορφή: journal
• Γλώσσα: English; Russian; Ukrainian
• Έκδοση: Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv 2020
• Θέματα: food technology; bioprocesses; food biotechnology; raw materials; food; Food processing and manufacture; TP368-456