Food Technology and Biotechnology

Food Technology and Biotechnology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή: journal
Γλώσσα:English
Έκδοση: University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology 2005
Θέματα:
food technology
food biotechnology
food processing
biotechnological engineering
nutritional properties of food
food quality
Biotechnology
TP248.13-248.65
Food processing and manufacture
TP368-456
Διαθέσιμο Online:https://doaj.org/toc/1334-2606

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια