Encyclopedia of food sciences and nutrition /
Άλλοι συγγραφείς: | Caballero, Benjamin, Trugo, Luiz, Finglas, Paul |
---|---|
Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Oxford :
Academic Press,
2003.
|
Έκδοση: | 2nd ed. |
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Encyclopedia of human nutrition /
Έκδοση: (1999) -
Advances in food science and nutrition
Έκδοση: (2014) -
Advances in food and nutrition research.
Έκδοση: (2010) -
Advances in food and nutrition research.
Έκδοση: (2016) -
Advances in food and nutrition research.
Έκδοση: (2017)