Encyclopedia of food sciences and nutrition /

Encyclopedia of food sciences and nutrition /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Caballero, Benjamin, Trugo, Luiz, Finglas, Paul
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Oxford : Academic Press, 2003.
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα:
Nutrition > Encyclopedias > Electronic information resources.
Food > Composition > Encyclopedias > Electronic information resources.
Food > Composition.
Nutrition.
Electronic books.
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια