Fortified foods with vitamins : analytical concepts to assure better and safer products /
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Wiley InterScience (Online service) |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Rychlik, Mike |
Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Weinheim :
Wiley-VCH,
[2011]
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Food chemical safety.
Έκδοση: (2002) -
Nutraceutical and Functional Food Processing Technology.
ανά: Boye, Joyce I.
Έκδοση: (2014) -
Food additives data book /
Έκδοση: (2011) -
The chemistry of food additives and preservatives /
Έκδοση: (2012) -
Cellulose and cellulose derivatives in the food industry : fundamentals and applications /
ανά: Wüstenberg, Tanja
Έκδοση: (2014)