Food and package engineering /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Morris, Scott A.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Wiley InterScience (Online service)
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2011.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link