Roginski, H., Fuquay, J. W., & Fox, P. F. (2003). Encyclopedia of dairy sciences. Academic Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Roginski, Hubert, John W. Fuquay, και P. F. Fox. Encyclopedia of Dairy Sciences. Amsterdam ; New York: Academic Press, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Roginski, Hubert, et al. Encyclopedia of Dairy Sciences. Academic Press, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.