Implications and applications : animals and microbes /

This volume on medicinal foods from the sea narrates the bioactive principles of various marine floral (vertebrate and Invertebrate), faunal (Macro and Micro algal) and microbial sources. Contributions from eminent scientists worldwide explain about the latest advance implications in the development...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Kim, Se-Kwon
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Oxford : Academic, 2012.
Σειρά:Advances in food and nutrition research ; 65
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link