Dates : postharvest science, processing technology, and health benefits /

• Άλλοι συγγραφείς: Siddiq, Muhammad, 1957-, Aleid, Salah M., Kader, Adel A.
• Μορφή: Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2013.
• Θέματα: Dates (Fruit); Date palm.; COOKING > General.; Electronic books.