Mathematical and statistical methods in food science and technology /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ : Wiley Blackwell, 2013.
Σειρά:IFT Press series.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:1 online resource.
Βιβλιογραφία:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118434536 (ePub)
1118434536 (ePub)
9781118434567 (Adobe PDF)
1118434560 (Adobe PDF)
9781118434635
1118434633
1306290295 (ebk)
9781306290296 (ebk)
1118433688
9781118433683
DOI:10.1002/9781118434635