Mathematical and statistical methods in food science and technology /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ : Wiley Blackwell, 2013.
Σειρά:IFT Press series.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link
LEADER 02384nam a2200637 4500
001 ocn853664486
003 OCoLC
005 20170124071314.7
006 m o d
007 cr |||||||||||
008 130723s2013 enk ob 001 0 eng
010 |a  2013029654 
040 |a DLC  |b eng  |e rda  |c DLC  |d YDX  |d N$T  |d YDXCP  |d EBLCP  |d DG1  |d CUS  |d CDX  |d IDEBK  |d COO  |d OCLCO  |d DEBSZ  |d OCLCQ  |d DG1  |d GrThAP 
019 |a 867020772  |a 867819343 
020 |a 9781118434536 (ePub) 
020 |a 1118434536 (ePub) 
020 |a 9781118434567 (Adobe PDF) 
020 |a 1118434560 (Adobe PDF) 
020 |z 9781118433683 (cloth) 
020 |a 9781118434635 
020 |a 1118434633 
020 |a 1306290295 (ebk) 
020 |a 9781306290296 (ebk) 
020 |a 1118433688 
020 |a 9781118433683 
029 1 |a NZ1  |b 15500018 
029 1 |a DEBSZ  |b 43159449X 
035 |a (OCoLC)853664486  |z (OCoLC)867020772  |z (OCoLC)867819343 
037 |a 560280  |b MIL 
042 |a pcc 
050 0 0 |a TX541 
072 7 |a TEC  |x 012000  |2 bisacsh 
082 0 0 |a 664/.07  |2 23 
049 |a MAIN 
245 0 0 |a Mathematical and statistical methods in food science and technology /  |c edited by Daniel Granato and Gaston Ares. 
264 1 |a Chichester, West Sussex, UK ;  |a Hoboken, NJ :  |b Wiley Blackwell,  |c 2013. 
300 |a 1 online resource. 
336 |a text  |2 rdacontent 
337 |a computer  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |2 rdacarrier 
490 1 |a IFT Press series 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
588 |a Description based on print version record and CIP data provided by publisher. 
650 0 |a Food  |x Analysis  |x Stistical methods. 
650 0 |a Food contamination  |x Research  |x Statistical methods. 
650 0 |a Food supply  |x Mathematics. 
650 7 |a TECHNOLOGY & ENGINEERING  |x Food Science.  |2 bisacsh 
655 4 |a Electronic books. 
655 7 |a Electronic books.  |2 local 
655 0 |a Electronic books. 
700 1 |a Granato, Daniel,  |e editor of compilation. 
700 1 |a Ares, Gaston,  |e editor of compilation. 
776 0 8 |i Print version:  |t Mathematical and statistical methods in food science and technology  |d Chichester, West Sussex, UK : John Wiley & Sons Inc., 2013  |z 9781118433683  |w (DLC) 2013026555 
830 0 |a IFT Press series. 
856 4 0 |u https://doi.org/10.1002/9781118434635  |z Full Text via HEAL-Link 
994 |a 92  |b DG1