Mathematical and statistical methods in food science and technology /
Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
---|---|
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ :
Wiley Blackwell,
2013.
|
Σειρά: | IFT Press series.
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Food Safety and Risk
Έκδοση: (2023) -
Statistical Methods for Food Science : Introductory Procedures for the Food Practitioner /
ανά: Bower, John A. (Lecturer in food science)
Έκδοση: (2013) -
Food chemical safety.
Έκδοση: (2002) -
Analytical methods for food and dairy powders /
ανά: Schuck, Pierre
Έκδοση: (2012) -
Food Chemistry: X
Έκδοση: (2019)