Mathematical and statistical methods in food science and technology /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ : Wiley Blackwell, 2013.
Σειρά:IFT Press series.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια