Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Moreno, F. Javier (Επιμελητής έκδοσης), Sanz, M. Luz (Maria Luz) (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, West Sussex UK ; Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, Inc., 2014.
Σειρά:IFT Press series.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link
LEADER 02614nam a2200697 4500
001 ocn867425592
003 OCoLC
005 20170124071210.8
006 m o d
007 cr |||||||||||
008 140103s2014 enk ob 001 0 eng
010 |a  2014000200 
040 |a DLC  |b eng  |e rda  |e pn  |c DLC  |d YDX  |d N$T  |d DG1  |d CUS  |d YDXCP  |d CDX  |d OCLCF  |d RECBK  |d AU@  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d DEBBG  |d GrThAP 
019 |a 884449519 
020 |a 9781118817346  |q (ePub) 
020 |a 1118817346  |q (ePub) 
020 |a 9781118817421  |q (Adobe PDF) 
020 |a 1118817427  |q (Adobe PDF) 
020 |a 9781118817360  |q (electronic bk.) 
020 |a 1118817362  |q (electronic bk.) 
020 |z 9781118426494  |q (cloth) 
029 1 |a AU@  |b 000052358002 
029 1 |a CHBIS  |b 010259521 
029 1 |a CHDSB  |b 006246871 
029 1 |a CHVBK  |b 314843434 
029 1 |a CHVBK  |b 325943583 
029 1 |a GBVCP  |b 813899826 
029 1 |a NLGGC  |b 37319613X 
029 1 |a DEBBG  |b BV043396456 
035 |a (OCoLC)867425592  |z (OCoLC)884449519 
042 |a pcc 
050 0 0 |a QP702.O44 
072 7 |a SCI  |x 007000  |2 bisacsh 
082 0 0 |a 572/.565  |2 23 
049 |a MAIN 
245 0 0 |a Food oligosaccharides :  |b production, analysis, and bioactivity /  |c [edited by] F. Javier Moreno and M. Luz Sanz. 
264 1 |a Chichester, West Sussex UK ;  |a Hoboken, NJ :  |b John Wiley & Sons, Inc.,  |c 2014. 
300 |a 1 online resource. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
490 1 |a IFT press series 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
588 0 |a Print version record and CIP data provided by publisher. 
650 0 |a Oligosaccharides. 
650 0 |a Oligosaccharides  |x Biotechnology. 
650 0 |a Food  |x Carbohydrate content. 
650 2 |a Oligosaccharides. 
650 2 |a Oligosaccharides  |x biosynthesis. 
650 2 |a Dietary Carbohydrates. 
650 7 |a SCIENCE  |x Life Sciences  |x Biochemistry.  |2 bisacsh 
650 7 |a Food  |x Carbohydrate content.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00930482 
650 7 |a Oligosaccharides.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01045466 
650 7 |a Oligosaccharides  |x Biotechnology.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01751888 
655 4 |a Electronic books. 
700 1 |a Moreno, F. Javier,  |e editor. 
700 1 |a Sanz, M. Luz  |q (Maria Luz),  |e editor. 
776 0 8 |i Print version:  |t Food oligosaccharides.  |d Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, Inc., 2014  |z 9781118426494  |w (DLC) 2013043858 
830 0 |a IFT Press series. 
856 4 0 |u https://doi.org/10.1002/9781118817360  |z Full Text via HEAL-Link 
994 |a 92  |b DG1