Bouvier, J., & Campanella, O. (2014). Extrusion processing technology: Food and non-food biomaterials. Wiley Blackwell. https://doi.org/10.1002/9781118541685
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Bouvier, Jean-Marie, και Osvaldo Campanella. Extrusion Processing Technology: Food and Non-food Biomaterials. Chichester, West Sussex, UK: Wiley Blackwell, 2014. https://doi.org/10.1002/9781118541685.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Bouvier, Jean-Marie, και Osvaldo Campanella. Extrusion Processing Technology: Food and Non-food Biomaterials. Wiley Blackwell, 2014. https://doi.org/10.1002/9781118541685.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.