Extrusion processing technology : food and non-food biomaterials /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Bouvier, Jean-Marie
Άλλοι συγγραφείς: Campanella, Osvaldo
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, West Sussex, UK : Wiley Blackwell, 2014.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια