Biotechnology of bioactive compounds : sources and applications /

• Άλλοι συγγραφείς: Gupta, Vijai Kumar (Επιμελητής έκδοσης), Tuohy, Maria G. (Επιμελητής έκδοσης), O'Donovan, Anthonia (Επιμελητής έκδοσης), Lohani, Mohtashim (Επιμελητής έκδοσης)
• Μορφή: Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, 2015.
• Θέματα: Pharmaceutical biotechnology.; Food > Biotechnology.; Bioactive compounds > Biotechnology.; TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science; Electronic books.