Biotechnology of bioactive compounds : sources and applications /
Άλλοι συγγραφείς: | Gupta, Vijai Kumar (Επιμελητής έκδοσης), Tuohy, Maria G. (Επιμελητής έκδοσης), O'Donovan, Anthonia (Επιμελητής έκδοσης), Lohani, Mohtashim (Επιμελητής έκδοσης) |
---|---|
Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ :
Wiley-Blackwell,
2015.
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients /
Έκδοση: (2015) -
Fundamentals of food biotechnology /
ανά: Lee, B. H. (Byong H.)
Έκδοση: (2015) -
Advances in food biotechnology /
Έκδοση: (2016) -
Nanotechnology research methods for foods and bioproducts /
Έκδοση: (2012) -
Handbook of polymers for pharmaceutical technologies.
Έκδοση: (2016)