Quinoa : improvement and sustainable production /

• Άλλοι συγγραφείς: Murphy, Kevin (Kevin Matthew), 1972- (Επιμελητής έκδοσης), Matanguihan, Janet (Επιμελητής έκδοσης)
• Μορφή: Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., 2015.
• Σειρά: World agriculture series.
• Θέματα: Quinoa.; Crop improvement.; Sustainable agriculture.; TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science; Electronic books.
• Φυσική περιγραφή: 1 online resource.
• Βιβλιογραφία: Includes bibliographical references and index.
• ISBN: 9781118628102 (Adobe PDF); 1118628101 (Adobe PDF); 9781118628515 (ePub); 1118628519 (ePub); 9781118628041; 1118628047; 1118628055; 9781118628058
• DOI: 10.1002/9781118628041