Advances in food biotechnology /

• Άλλοι συγγραφείς: Rai, V. Ravishankar (Επιμελητής έκδοσης)
• Μορφή: Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ, USA : John Wiley & Sons Ltd., 2016.
• Θέματα: Food > Biotechnology.; TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science; Electronic books.