Marine enzymes biotechnology : production and industrial applications. Part III, Application of marine enzymes /
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Cambridge, MA :
Academic Press,
[2017]
|
| Σειρά: | Advances in food and nutrition research ;
v. 80. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full Text via HEAL-Link |
| Φυσική περιγραφή: | 1 online resource. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9780128097281 0128097280 9780128095874 0128095873 |
