Showing 1 - 20 results of 29 for search '"Fermentation."', query time: 0.07s Refine Results
  1. 1
    Kvasný průmysl
    Published 2019
    Subjects: “…food fermentation…”
    Get full text
    journal
  2. 2
    Fermentation
    Published 2017
    Subjects: “…fermentation process and product development…”
    Get full text
    journal
  3. 3
    Ζυμωωτική ικανότητα ξηρανθεισών με θέρμανση ζυμών που ζυμώνουν τη λακτόζη
    Subjects: “…Fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  4. 4
    Κινητική μελέτη της αλκοολικής ζύμωσης παρουσία νέων βιοκαταλυτών
    Subjects: “…Fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  5. 5
    Μελέτη επίδρασης pH και θερμοκρασίας στη ζύμωση τυρογάλακτος με Kluyveromyces marxianus
    Subjects: “…Fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  6. 6
    Ζυμώσεις σε οικιακό ψυγείο με τη χρήση θερμικά ξηραμένων κυττάρων σακχαρομύκητα ακινητοποιημένων σε ζελατινοποιημένο άμυλο και απολιγνοποιημένα κυτταρινούχα υλικά
    Subjects: “…Alcoholic fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  7. 7
    Μέθοδοι και υλικά ακινητοποίησης βιοκαταλυτών για την παραγωγή καύσιμης και βιομηχανικής αλκοόλης σε βιοαντιδραστήρα διαλείποντος έργου
    Subjects: “…Fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  8. 8
    Contribution on cellulose nano-biotechnology for food bioprocessing
    by Kumar, Mrinal Nishant
    Published 2016
    Subjects: “…Lactic acid fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  9. 9
    Φυσικοχημική μελέτη της εφαρμογής γενετικά τροποποιημένων στελεχών ζύμης στην διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης
    Subjects: “…Kinetics of alcoholic fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  10. 10
    Ανάπτυξη διβάθμιου συστήματος βιοτεχνολογικής παραγωγής υδρογόνου και μεθανίου από απόβλητα τυροκομείου
    Subjects: “…Anaerobic fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  11. 11
    Απομόνωση και μοριακή ταυτοποίηση ζυμομυκήτων από επιφάνειες πορτοκαλιών και Κορινθιακής σταφίδας, ικανών για αλκοολική ζύμωση σε δύσκολες συνθήκες
    Subjects: “…Fermentation…”
    Get full text
  12. 12
    Handbook of fermented meat and poultry /
    Published 2015
    Subjects: “…Fermented foods Handbooks, manuals, etc.…”
    Full Text via HEAL-Link
    eBook
  13. 13
    Natural Product Communications
    Published 2020
    Subjects: “…fermentation…”
    Get full text
    journal
  14. 14
    Βιοτεχνολογική παραγωγή υδρογόνου και μεθανίου από ακατέργαστη γλυκερόλη
    Subjects: “…Anaerobic fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  15. 15
    Προσδιορισμός βέλτιστων φυσικοχημικών συνθηκών (Τ, pH) κατά την ζύμωση συνθετικού μέσου λακτόζης με Kluyveromyces Marxianus
    Subjects: “…Fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  16. 16
    Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology
    Published 2022
    Subjects: “…fermentation…”
    Get full text
    journal
  17. 17
    Παραγωγή λικέρ και οίνου σε οικιακό ψυγείο με λυοφιλιωμένες πρώτες ύλες και ακινητοποιημένους βιοκαταλύτες σε σωληνωτή κυτταρίνη
    Subjects: “…Low temperature fermentation…”
    Get full text
    Thesis
  18. 18
    Bioprocess development and design for the production of succinic acid via continuous fermentation of spent sulphite liquor
    Subjects: “…Continuous fermentation…”
    Get full text
  19. 19
    Journal of Food Protection
    Published 2023
    Subjects: “…food fermentation…”
    Get full text
    journal
  20. 20
    New generation biofuel : continuous acidogenesis of sucrose-raffinose mixture simulating vinasse is promoted by γ-alumina pellets
    Subjects: “…Acidogenic fermentation…”
    Get full text
    Journal (paper)
Search Tools: RSS Feed – Email Search