Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures.
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New york :
Marcel Dekker,
1985
|
| Θέματα: |
ΒΚΠ - Μεσολόγγι: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664.07 MAH |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
