Το νέο πρότυπο για ποιότητα & ασφάλεια τροφίμων ISO 22000 : παρουσίαση & ερμηνεία : με στοιχεία ιχνηλασιμότητας-ανάλυσης αστοχίας & παρουσίαση της ευρωπαικής νομοθεσίας για τα τρόφιμα /

• Main Author: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης,Σ
• Other Authors: Τζούρος, Νικόλαος Η.
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Σταμούλης, c2006
• Subjects: Σύστημα εύδοξος Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων (Αμαλιάδα); Δίκαιο και νομοθεσία τροφίμων > Ευρώπη; Πρότυπα > ISO 22000; Τρόφιμα > Μέτρα ασφάλειας