Hazard analysis critical control points : Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου /
| Main Author: | Μαργαρη, Αγγελική |
|---|---|
| Corporate Authors: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
| Other Authors: | Μπενετάτος, Θεόδωρος, Παπαδάκη, Ελένη |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας,
2004
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2001-2005/6894pe.pdf |
Similar Items
-
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
by: Τζιά, Κωνσταντίνα
Published: (1996) -
Hazard analysis critical control point (H.A.C.C.P.) /
by: Καμπισιούλης, Φώτιος
Published: (2006) -
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /
by: Τζιά, Κωνσταντίνα
Published: (1996) -
Οι συναρτήσεις στο Excel και η χρησιμοποίησή τους σε μια μικρή επιχείρηση /
by: Κανελλοπούλου, Βασιλική
Published: (2004) -
Ο ρόλος της HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /
by: Καμπισιούλης, Αναστάσιος
Published: (2004)