Η ιστορία της ελληνικής κουζίνας /

• Main Author: Μιχαηλίδη, Φωτεινή
• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
• Other Authors: Δημητροπούλου, Βασιλική, Μπαρτζή, Γεωργία
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, [19--]
• Subjects: Μαγειρική, Ελληνική > Ιστορία; Πτυχιακή εργασία
• Physical Description: 131 σ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.