Νομός Ευβοίας, παραδοσιακή μαγειρική τέχνη, φαγητά & γλύκα /

• Main Author: Τουλίτση, Ιωάννα
• Corporate Authors: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, Τ.Ε.Ι. Πάτρας
• Other Authors: Σπηλιόπουλος, Ιωάννης, Εισηγητής
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2003
• Subjects: Μαγειρική; Πτυχιακή εργασία; ΝΟΜΟΣ ΕΥΒΟΙΑΣ
• Physical Description: 97σ. : εικ., πιν.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.