Food and beverage management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα /

Food and beverage management σε μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Γιαννούλης, Αθανάσιος
Συλλογικό Έργο: Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας
Άλλοι συγγραφείς: Καπερώνη, Ουρανία, Εισηγήτρια
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα : ΤΕΙ Πάτρας, 2009
Θέματα:
Ξενοδοχεία > Επισιτιστικά τμήματα > Οργάνωση και λειτουργία
Ξενοδοχεία > Εστιατόρια, ταβέρνες κ.λπ.
Πτυχιακή εργασία > 2009
Διαθέσιμο Online:https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/2006-2010/7797pe.pdf

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια