Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης & συσκευασίας τροφίμων : αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφημα & περιβάλλον /

• Main Author: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ. (συγγραφέας.)
• Other Authors: Μποσνέα, Λουλούδα Α. (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 2001.
• Subjects: Τροφή > Συσκευασία.; Τεχνολογία τροφίμων