Introduction to biocatalysis using enzymes and micro-organisms

• Main Author: Roberts, Stanley
• Other Authors: Turner, Nicholas J., Willetts, Andrew J.
• Format: Book
• Language: English
• Published: Cambridge Cambridge University Press 1995
• Subjects: Ένζυμα > Βιοτεχνολογία; Βιοτεχνολογία > Μικροβιολογία; Ένζυμα
• Physical Description: xii, 195 p. fig., tab. 23 cm
• ISBN: 0521436850