Genetics and Improvement of Barley Malt Quality

Genetics and Improvement of Barley Malt Quality presents up-to-date developments in barley production and breeding. The book is divided into nine chapters, including barley production and consumption, germplasm and utilization, chemical composition, protein and protein components, carbohydrates and...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: SpringerLink (Online service)
Άλλοι συγγραφείς: Zhang, Guoping (Επιμελητής έκδοσης), Li, Chengdao (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2010.
Σειρά:Advanced Topics in Science and Technology in China,
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link
Search Result 1
ανά Zhang, Guoping
Έκδοση 2010
Λήψη πλήρους κειμένου
Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο