ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΑ ΙΧΘΥΡΑ

• Main Authors: ΚΑΣΙΜΑΤΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, ΚΑΡΠΟΥΖΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
• Other Authors: ΜΑΚΡΗ - ΣΕΡΕΜΕΤΗ ΜΑΡΙΑ
• Format: Πτυχιακή Εργασία
• Language: Greek
• Published: ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας 2016