Marine enzymes biotechnology : production and industrial applications. Part II, Marine organisms producing enzymes /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Toldrá, Fidel (Επιμελητής έκδοσης), Kim, Se-Kwon (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cambridge, MA : Academic Press is an imprint of Elsevier, 2016.
Σειρά:Advances in food and nutrition research ; v. 79.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link
LEADER 01648nam a2200421 4500
001 ocn961271984
003 OCoLC
005 20180501122033.0
006 m o d
007 cr cnu---unuuu
008 161027s2016 mau o 001 0 eng d
040 |a OPELS  |b eng  |e rda  |e pn  |c OPELS  |d OCLCF  |d GrThAP 
020 |a 9780128047149 
035 |a (OCoLC)961271984 
050 4 |a QP601 
082 0 4 |a 572/.7  |2 23 
049 |a TEFA 
245 0 0 |a Marine enzymes biotechnology :  |b production and industrial applications.  |n Part II,  |p Marine organisms producing enzymes /  |c edited by Se-Kwon Kim and Fidel Toldrá. 
246 3 0 |a Marine organisms producing enzymes 
264 1 |a Cambridge, MA :  |b Academic Press is an imprint of Elsevier,  |c 2016. 
300 |a 1 online resource. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
490 1 |a Advances in food and nutrition research ;  |v volume 79 
500 |a Includes index. 
588 0 |a Online resource; title from title details screen (ScienceDirect, viewed October 27, 2016). 
650 0 |a Enzymes. 
650 0 |a Marine microbial ecology. 
650 0 |a Marine microbiology. 
650 7 |a Enzymes.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00913605 
650 7 |a Marine microbial ecology.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01746286 
650 7 |a Marine microbiology.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01009736 
655 4 |a Electronic books. 
700 1 |a Toldrá, Fidel,  |e editor. 
700 1 |a Kim, Se-Kwon,  |e editor. 
830 0 |a Advances in food and nutrition research ;  |v v. 79. 
856 4 0 |u https://www.sciencedirect.com/science/bookseries/10434526/79  |z Full Text via HEAL-Link